什么是回避性进食障碍?和普通挑食差在哪里?

来源
国家卫健委《精神障碍诊疗规范(2020年版)》 国家卫生健康委员会 2020Harris《Food Refusal and Avoidant Eating in Children, Including Autism and Other Conditions》 Jessica Kingsley Publishers 2018
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White《The Oxford Handbook of Autism and Co-Occurring Psychiatric Conditions》 Oxford University Press 2020

回避性进食障碍(ARFID,即回避性与限制性食物摄入障碍)和普通挑食的核心区别在于:挑食只是"不爱吃某些东西",而回避性进食障碍已经造成了有临床意义的营养不良、体重下降或发育停滞,并且伴随强烈的焦虑和回避反应。

一、回避性进食障碍是什么样的

回避/限制性摄食障碍以回避食物或进食量减少为行为特征,常见于婴幼儿、儿童和青少年,患病率占进食障碍的13.8%。具体表现包括:

  • 只吃极少数几种食物(约5–10种),体现品牌忠诚度(只认特定包装,因为包装能体现食品的安全性),只吃一种被接受食物中的某种口味;
  • 对被喂食新食物或不喜欢吃的食物表现出极度焦虑,可能干呕或呕吐;
  • 通常表现出明显的跨模态高敏感性(对食物的外观、味道、质地、气味等多种感官刺激反应过强);
  • 在进食或喂食过程中焦虑不安,对食物缺乏兴趣或厌恶某些食物特征;
  • 生理上出现摄食不足造成的营养不良、体重减轻或发育减慢甚至停滞,严重时需依赖肠内喂养或口服营养补充剂;
  • 社会心理功能可能明显受损,例如无法适应幼儿园、学校生活,在涉及食物的社交场合中感到强烈焦虑。

二、和普通挑食差在哪里

挑食(食物选择性)在自闭症儿童中非常常见,但两者有本质区别:

普通挑食:食物种类有限,但食欲通常不受限制。孩子可能反复吃高热量、高糖、高脂肪的食物,体重反而可能偏重。如果允许孩子吃他们认为"安全"的食物,生长发育可以符合预期。

回避性进食障碍:进食种类极端受限,且伴随焦虑、干呕、呕吐等强烈回避反应,最终造成有临床意义的营养不良、体重减轻或发育停滞。

一句话概括:挑食是"只爱吃那几样,但身体还撑得住";回避性进食障碍是"只吃那几样还不够,吃的时候极度焦虑,身体已经在掉体重、停发育了"。

三、达到障碍程度需要专业评估与干预

当进食问题已经影响到体重和营养时,不能只靠家庭调整,需要走专业路径:

  • 诊断:需在详细了解病史、全面评估的基础上,根据DSM-5和ICD-11标准进行。全面评估涵盖躯体状况、精神状况、进食相关症状和行为、安全性评估(包括躯体风险和自伤自杀风险)以及家庭系统评估。同时需排除食物缺乏或文化相关的食物限制造成的现象,并与神经性厌食等进行鉴别。
  • 治疗:遵循多学科协作和综合治疗原则,涉及精神科医生、内科/儿科医生、护士、营养师、心理治疗师、心理咨询师和社会工作者,根据病情轻重和治疗配合程度选择住院或门诊治疗。
  • 就医路径:家属应尽早带孩子到进食障碍专病门诊就诊;综合性医院各科医生排除器质性疾病后应尽早转诊。出院后需长期在专病门诊随访,若病情反复或恶化需再次住院。

如果孩子的进食范围已经缩到个位数、体重在掉、吃饭时明显焦虑或呕吐,建议尽早寻求专业评估,不要等到发育停滞才介入。

注:以上内容仅供科普参考,不构成医疗诊断或治疗建议。具体诊疗请咨询专业医生。